目前日期文章:20030708 (2)

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老媽從榮總出院那天,姐就幫全家掛了高雄長庚陳肇隆醫師的肝臟移植門診,打算7/7到高雄看診。星期六晚上決定好飯店,星期天一早就和爸媽開車南下,姐則是因為要上班,晚上才搭機到高雄和我們會合。

早上六點五十出發,姐九點多打電話給我時,我們已經在嘉義了,高速公路塞車塞慣了,都忘了原來可以這麼快就到南部。花了三個多小時,我們已經在台南阿憨粥店吃鹹粥了!雖然虱目魚粥很好吃,不過以前吃起來挑刺是件很麻煩的事,現在店裡還改進了,煮魚之前就把魚刺挑淨,省了不少事!吃完鹹粥又到赤坎樓旁吃度小月,附近不好停車的關係,老爸開車到附近繞了一下,讓我和老媽下車吃麵,本來只叫了一碗麵,先讓老媽嚐嚐味道,但是她吃了一口意猶未盡,我就乾脆再叫一碗,還一邊叮嚀她湯太鹹了吃麵就好,想不到老媽只回我一句不會,就把湯喝到剩下一口,還對我說多浪費!真的是講不聽ㄝ!赤坎樓的分店好像比中正路那家好吃,下次回台南改去這家吃好了。吃完麵也差不多快十一點了,天氣也開始熱起來了,在氣象局對面太平境教會旁的古老早餐店買了又香又純的米漿再前往姑姑家。這間店的米漿可是老爸從小喝到大,我又接著喝的呢!

反正到高雄也會先經過台南,老爸當然不會放過機會回去大啖朝思暮想的美食囉,所以還沒到姑姑家,我們已經吃了一堆東西啦!當然主要是帶老媽去給姑姑看,安一下心,還有罵一下這個不聽話的老頑童啦!雖然大家都說我不可以這樣對待老媽,可是老媽還真的是很欠罵ㄝ,講都講不聽!在姑姑家就很乖,靜靜讓姑姑念。看到電視新聞播出多媒體展的主辦單位出來說不知道請日本女優來表演還要工作證,還會罵這些人在睜眼說瞎話,就跟她自己一樣‧‧‧明明就知道自己在睜眼說瞎話,還不是一直說自己沒事已經好了、食物不會鹹啦,可以吃啦‧‧‧偏偏老爸又很寵她ㄝ,都捨不得讓她不高興,看她想吃就讓她吃,這樣怎麼控制病情啦!我拿之前老媽答應手術的錄音給姑姑聽,老媽竟然還說那都可以反悔的,要知道這些證據我都已經透過網路傳到香港給洋洋聽了ㄝ,怎麼可以耍賴啦!

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趁著這次陪老媽到高雄看醫生,順便去了有名的MAMAMIA吃飯,每次來高雄都和這間店無緣,從姐還在當空服就一直聽說很好吃,上次他們還趁著我上班偷偷跑去吃,今天終於有機會品嚐看看。星期天晚上,顧客還蠻多的,進門右手邊有可以等待的沙發,上面還有一隻大號的熊,不過看他的樣子已經被不少人蹂躪過了,有點狼狽的感覺。店內的氣氛感覺很舒服,一樓還有一小間葡萄酒的恆溫室,用完餐可以順便帶瓶酒回家小酌。

老規矩,我們一家人吃東西當然不能吃太少,點了一份墨魚麵、奶油菠菜戒指麵、酥炸鯛魚螺旋麵、菲力蘑姑奶油寬麵、炸花枝、外加三份A餐(附湯、冷盤、飲料、甜點),幸好姐姐只是單點沒有點套餐,大家都撐到不行。

MAMAMIA的洋蔥湯不像一般西餐廳煮的水水的,而是非常濃郁的湯,令人驚豔,會讓人覺得光是喝到湯就很值得囉!冷盤則是生菜沙拉配上一個大扇貝,上面有橄欖油拌蕃茄,味道很清爽。炸花枝是老姐的最愛,每次來都會點的,酥酥的外皮配合裡面香軟有嚼勁的花枝,可惜老媽只能吃一點點,而且也不能沾蕃茄醬。除了老爸的墨魚麵之外,我們三個點的都是奶油麵,味道都較淡,所以可以較安心讓老媽食用。我的菲力蘑菇寬麵味道不錯,清清淡淡,牛肉很嫩,配料也不少。不過我還是比較喜歡普通的spaghetti,對寬麵沒啥興趣,要是麵的種類也可以自己搭配就好了。

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