因為對於威尼斯之旅的感傷,竟忘記了很重要的一家餐廳。當我們從威尼斯趕往佛羅倫斯的路上,旅行社安排了義大利風味餐。

對於在台灣就嗜吃義大利美食的小貓來說,能夠擺脫吃到想吐的中式六菜一湯,吃到道地的義大利美食,實在是感動到想哭啊,那一天就因為這家小館,讓我不至於一整天都抱著遺憾。

應該很多跟團到過義大利的人都到過這家小館,da CARLO。雖然這天沒有遇到老闆本人出來打招呼,但是老闆娘的中文真的蠻厲害的,想必是因為她們招待了非常多台灣客吧!老闆娘的心情很好,也很熱情,端菜時都一邊哼著歌,讓大家也都感染了她的好心情。

我們坐在長長的餐桌旁,桌上已經先擺上了礦泉水、汽水、紅酒等飲料。一開始老闆娘先送上湯和薄餅,湯是普通的奶油濃湯,但是比起這幾天喝到鹹死人的紫菜湯什麼的,已經是人間美味了。薄餅就是pizza皮,義大利的pizza都是很薄很薄的,比台灣的薄片pizza還薄。用薄餅沾著湯來吃非常好吃

蕃茄義大利麵也許沒有台灣的義大利餐廳這麼講究,不過用新鮮蕃茄炒出來的義大利麵味道真的不錯,有的人覺得太酸,不過我覺得剛好。還有好吃的義大利pizzera,果然和在瑞士休息站吃到的pizza不同,有點能了解為什麼有人說,吃來吃去,沒有跨越那道國界,怎麼吃義式料理就是不道地,非得踩在義大利國土上吃義大利料理,才會有義大利的味道。

吃到一半時,老闆娘還拿出香檳開給大家喝,一邊哼著音樂一邊拉著團員起來和她跳舞,整個晚餐的氣氛非常好,很溫馨也很愉快。

因為在義大利的行程沒什麼機會吃到別家餐廳,無從比較起,不過至少這間店的氣氛真的很不錯,會讓人有想再去的感覺,下次有機會再去義大利,應該也會選擇再到這家店坐坐吧!

da CARLO:Viale G. Ferraris,77 SESTO FIORENTINO




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