婆婆通知中秋中午在新開的百貨樓上的日本料理聚餐,雖然百貨公司開了也有幾星期了?都只是路過,還沒機會進去晃晃,所以星期六開心的跟Mike進門逛了一圈,發現只有兩三個櫃,其他地方都圍起來還在裝潢,而且動線都還在施工,路難走不說,也不是很安全的感覺,不知道為什麼不等全部完工再開幕,叫那些貴婦在裡面走,成何體統勒?!

 

     因為要歸在地雷區,所以就不講是哪家百貨哪家餐廳了,大家知道就好,最近店家都會亂告雷文,小心為上啊~

 

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     店內的裝潢沒有特別高級的感覺,整層樓只有這家餐廳,進門就可以看見用餐的人,所以一進去就看到家人坐在哪裡。先望見婆婆位置旁邊有放包包的籃子,心想不錯,有貼心,知道逛完街吃飯需要有放戰利品的地方,又不方便放在地上。所以坐下後立刻要求給個籃子吧~小姐不知道在忙什麼忙了很久,終於來跟我說,對面已經有一個籃子了,要不要放在一起就好?  

 

本人正忙著看菜單,才猶豫了那麼一小下,服務員的手已經伸過來說要幫我拿去放了.....當場害得我 在家人面前小小變了一下臉!就算老闆沒有進行教育訓練,也要懂得保護自己啊!小姐!您這樣伸手拿客戶的包,吃虧的可是您自己呢!連這點常識都不知道?還是說反正這種店,來逛高級百貨的貴婦是不會走進來的呢?!  

 

     

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這家店的桌子不知道怎麼挑的,木頭桌面不怎麼實在的感覺,一起身碰一下就覺得要翻桌的感覺(難道是我今天特想翻桌?),椅子單坐是還不錯,吃下午茶應該挺舒服的,但是正經吃頓飯就怪怪的,比較像飯店大廳那種等人用的椅子。 

 

整個用餐環境也就桌上這個小擺飾勉勉強強,結果發現是向外面的廠商訂貨,整批送來,時間到了廠商再回收空容器,換新的來擺。之所以會發現這件事,是因為廠商派了幾個人來換貨,就站在我正對面的吧台邊,當著顧客的面換已經不是很乾淨的盛水容器,整個就有不舒服的感覺,所以給人一種這裡是大眾食堂的fu。

 

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開胃菜,海蜇皮跟魚卵,海蜇皮我是不敢吃,魚卵有個怪怪個腥味。說到菜單就一定要提一下,已經快被翻爛的三張紙就是這家店的菜單了,本店只賣三種套餐,而且區分方式是價位,有八百八、一千二跟一千五三種,沒有名稱ㄝ!大眾食堂好歹也還有個松竹梅之類的區分方式,這家店就這麼大喇喇的以價格來分別,真的好有高級感!

 


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涼拌菜,大家都不愛鮭魚卵,所以銷路不好。

 


 

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忘了這沙拉是八百八還是一千五套餐的,因為Mike不能吃蝦,所以蝦都歸我,明蝦夠大尾,夠甜,沙拉是我可以接受的,雖然醬汁味道我不是很愛。

 

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蒸蛋,上面有海膽,但是味道頗腥。

 

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煮物,這道是mike的筍子聽說不錯吃。

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因為不吃生魚片,都換成手捲,一千五的套餐有兩捲,新鮮,要把手捲作的很難吃也不容易啦。

 

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烤香魚,一千五套餐,因為mike賣魚不吃魚,所以這道給公婆享用。

 

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這道應該是一千二套餐的飯,名字太難記了。

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為了這道牛肉點了一千五的套餐,結果牛小排四片?(個人覺得有股不討喜的牛味)

 

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我的味增魚(忘了是鮭魚還是鱈魚)還不賴,不過加上味增去烤,只要不烤焦,要難吃也不簡單就是了。順便要說一下這家店的訓練超棒,客人在吃東西,筷子都還沒放下,服務員就從後面越過你拿筷子的手放下下一道菜。哪門子的精緻懷石?等人吃完再上菜不是基本該做的嗎?!

  

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Mike的握壽司,我只吃了鰻魚的,也是有股味道。

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這飯味道淡淡的,配上夠鹹的鮭魚卵還不錯,泡菜也ok,算是難得不會惹人開罵的料理,但是也已經進入尾聲啦.....

 

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一樣是味增湯,還有分上面是八百八下面是一千二跟一千五套餐的,便宜的就只有麩跟豆腐,貴的有一堆小蛤蜊跟菇,但是味道來說,沒有蛤蜊的味道比較清淡,沒那麼濃郁,好喝多了。還有過程中因為每個人點的套餐價位不同,照理應該服務員要牢記每份套餐的位置,不應該上錯菜吧,還發生那種湯都端上來,然後在桌上直接調換的難看場面....

 

 

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沒啥誠意的水果,要也擺得美觀一點嘛!

 

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還不錯吃的甜點,但是強烈懷疑是大批訂購,應該不是餐廳自製。

 

婆婆說是來試吃離家最近的日本料理味道如何,吃完以後全家的感想是,沒有下次了。

 

 

 


很沒印象,這道應該是mike的,等等再來問問是什麼(不過他多半不記得了)。

 


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    elaine1204 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()