幸福貓物語

昨天沒吃到舒芙蕾真不甘心，還特地看了一下開門時間是早上十一點，打算今天早上要早點去排隊，沒想到Mike早上胃口特好，早餐吃好久，等到了六本木，已經快要十一點半了，門口左邊的牌子寫著今日預約已經到下午兩點......

Mike去登記資料，我們排到兩點四十分。

這生意會不會也太好了？！

只好在六本木閒逛了半天，跑去六本木Hill參觀一下再回來吃甜點囉！走回Midtown的路上，Mike一直說不好吃要炸了這家店。

原本店員拿給我們的是日文版的Menu，後來發現我們講中文就拿了英文版Menu來，裡面都有圖解，看了超有fu的。

這間甜點店真的很特別，主廚就在吧台內現場製作甜點，我們的位置剛好可以看到製作過程。帽子最高的那個就是主廚啦！

我點的紅茶，店員說要等三分鐘才能喝，所以交給我一個沙漏計時。

可以近距離看主廚親手製作甜點，真是個好位置！

Mike點的草莓千層派，上面是抹茶冰淇淋，中間是卡士達，超‧好‧吃！一開始只吃冰淇淋就覺得很棒了，沒想到新鮮草莓配上卡士達和千層派，味道這麼搭，而且卡士達又香又濃，整個甜點都是我最愛的組合啊！Mike本來打算留一片千層派給我，我說留一口就好了，沒想到轉眼間連一口都不見了，不愛吃甜點的人竟然吃得一口不剩！

終於輪到我的舒芙蕾上場，看起來很簡單，但是製作可是很困難需要技巧的，看我的舒芙蕾站得多漂亮！旁邊還有一小杯巧克力醬，不夠味的話可以再加。

挖開吃一口，啊~好幸福啊！Mike一直說有沒有這麼誇張啊！可是可是，真的太好吃了嘛！上層鬆軟入口即化的舒芙蕾，吃進嘴裡有香濃的蛋奶香氣，配上底層的烤得微溫的香蕉及熔化的巧克力，三兩下就吃得一乾二淨，就是吃完以後會很空虛，難怪被人稱作是稍縱即逝的美味啊！

我的紅茶是帶有西洋梨香氣的，不加糖不加奶才不會破壞甜點的味道，當然店裡也沒提供。只不過不知道為什麼喝到後來好苦啊，苦到無法下嚥了。

吃完的感想是，到底為什麼要排這麼久啊，店裡明明就沒坐滿，吃個甜點也沒花多少時間就掃完了(吃東西不夠優雅？)。

倒是問了Mike還要不要把店炸了，Mike說不需要了，今天的生日蛋糕還挺滿意的呢！

同場加映沒吃到得栗子蛋糕加工過程，Mike點完餐看到這個栗子蛋糕又想換，不過後來吃到的草莓千層派也是超級好吃啦！