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因為民宿沒有附餐,所以我們到附近超市買了一些食物回來,這次旅行Mike身兼司機、廚師、翻譯數職,想吃什麼都行,反正Mike做菜很隨興,沒有一定的煮法,但是都會好吃!
在波隆那買的那包雄性生殖器官造型的pasta,煮好再跟超市買的蕃茄醬、蘆筍拌炒,結果把麵的形狀炒得有點爛,大廚說這樣很難看,看起來很痛。
於是改成煮好之後,再自行舀調味好的醬汁拌到麵裡,這樣才看得出來麵長什麼樣子....
在聖吉米安諾買到的奇揚地紅酒,桌上放幾杯紅酒,吃的東西彷彿都高級起來了!
櫛瓜雞肉,櫛瓜我就沒碰了,雞肉後來沾了波隆那貴到不行的醋,果然好吃!
蘆筍當然不會只切那一點點放在麵裡,還有水煮的,不過因為不是白蘆筍,所以我沒碰。
在coop超市買的coop牌蘑菇燉飯,煮起來很方便,只要加水拌煮到硬度可以接受就行了,包裝上是寫八分鐘,不過八分鐘還蠻硬的,所以還是自己試最準(這是大廚說的,吃了這麼多次我還沒見過打開以後長什麼樣子勒!)。後來又在義大利吃了很多次燉飯,在離開威尼斯前還去coop大量採購了一大堆,回程行李應該帶了有快四公斤的米吧!
買來打算配紅酒的煙燻起司,放到民宿厲害的烤箱加熱一下,配上紅酒,啊,今天晚餐真是豐盛呀!
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